知識分享:  

印加果SACHA INCHI -原產地在南美洲,大戟科多年生藤本植物ㄝ高度可達2公尺

一般以棚架栽培,開花期為初春至夏。種植約5到8個月後會開花結果,果瓣形似星星又名星星果,成熟果實為褐色,內有種子黑褐色,剝除外皮取出乳白色種仁烘乾壓榨過濾熟成後,成為市售的印加果油.

知識充電:
Omega 3.6.9 是一種脂肪酸,脂肪酸有飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸2種,是身體重要的營養素,過與不及都不好,均衡攝食是重要健康之道, 飽和脂肪酸主要來源動物性油脂但容易凝固攝取過多,容易影響身體的健康.不飽和脂肪酸來自植物油和魚類,植物性的不飽和脂肪酸對於人體的負擔較輕,建議平時多攝食.

印加果油特色:
擁有優質的不飽和脂肪酸,號稱最佳的黃金果油,其含有的Omega 3.6.9三種成份加起來超過了90%,含豐富多酚物質及高濃度維生素E,無過敏因子和麴質,純植物性蛋白質和胺基酸,是一種極為珍貴上天恩賜的天然食物.

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